Exklusive Rezepte von Elements Catering

Wir alle lieben und genießen Ihn. Der klassische Döner in all seinen Variationen.
Wir von ELEMENTS Catering möchten Ihnen heute eine viral gegangene alternative nahebringen.
Wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Der Herbst hat sich bereits im Oktober von seiner besten Seite gezeigt. Nun ist es Zeit, dem nasskalten Wetter mit unseren lauwarmen Kürbis-Zimtschnecken. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!

Heute haben wir ein ganz feines und leckeres Sablé Rezept für Sie. Doch was sind eigentlich Sablés? Sablé, ist das französische Wort für Sand oder Butterkekse. Passend zum herbstlichen Wetter backen wir diese mit einem herrlichen & hausgemachten Quittengelee und verfeinern den Teig mit hochwertigen Macadamia Nüssen. 

Frankfurt oder München – eine Süße Hommage an das Oktoberfest!
Nachdem wir bereit die herzhaften Herzen höher schlagen lassen haben, möchten wir Ihnen heute eine Süße Kleinigkeit näher bringen die Frankfurt und das Münchener Oktoberfest verbinden.

Das Oktoberfest hat im ganzen Land begonnen und auch wir von ELEMENTS Catering genießen diese Zeit. Wir möchten Ihnen deshalb heute ein unfassbar leckeres Obazda Rezept an die Hand geben

ELEMENTS Pumpkin Style Cheesecake

Die Kürbis Saison hat begonnen und was bietet sich da Besseres an als der amerikanische Klassiker zur Herbstzeit. Ein Hausgemachter Kürbis Cheesecake mit Streuseln.

Pfifferlinge Mal Anders !

Gesund und Proteinreich ist das heutige Rezept. Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise zu saisonalen und regionalen Pilzsorten und zeigen Ihnen was wir aus diesem Produkt noch herausholen können

Nachhaltig und lecker. Der Trendsnack des Jahres kommt zu Ihnen nach Hause und ist ganz einfach mit übrig gebliebenen Reis zuzubereiten. Ob vegan, vegetarisch oder mit leckerem Lachs, dieser Snack begeistert nicht nur die Sushi Lover.

Grill Delight oder ELEMENTS Fit Version Nudelsalat. Als schneller Snack oder ein wundervoller Grillbegleiter. ELEMENTS Catering möchte euch heute die Fit Version des klassischen Nudelsalates zeigen. Weniger Kalorien, weniger mächtig und dennoch der volle Genuss.

Oh du schöne Pflaumenzeit. Saisonal und regional zu arbeiten, fällt bei dieser sommerlich leckeren Auswahl an Früchten nicht schwer. Passend zur Pflaumenzeit wollen wir euch heute einen luftig leckeren Pflaumenkuchen für zuhause Präsentieren. Der ELEMENTS Pflaumen Clafoutis.

ELEMENTS Catering bietet seinen Kunden und Gästen gerne vegetarischen und vegane Gerichte an. Um diese auch einmal zu Dir nach Hause zu bringen, gibt es in dieser Woche ein Rezept für veganen (Karotten) Lachs. Einfach selbstgemacht zu Hause.

Seafood Paella für zu Hause!

Unsere Verbundenheit zu Mallorca möchten wir Euch nicht nur im Buenas Concept Store näherbringen, sondern auch mit einigen mallorquinischen Rezepte.

Heute einmal das Lieblingsrezept unseres Küchendirektors, eine schnelle Meeresfrüchte Paella

Heute bringen wir ein Stück Urlaubsgefühl direkt in Eure Wohnzimmer. ELEMENTS Catering Frankfurt präsentiert: Der Drink einer guten Fee - Grahams Blend Tonic.

Ein prickelnder Mix aus weißem Port, trockenem Tonic und Amalfi Zitrone, abgerundet mit einem Hauch Basilikum. Perfekt für einen entspannten Sommerabend zu Hause oder als Begleiter auf der nächsten Party.

Sommer, Sonne, BBQ! Auf der Suche nach einer neuen Geschmacksdimension für dein Grillfleisch? Probiere unser einzigartiges Stachelbeerrezept - süß und bitter zugleich! Diese himmlische Soße mit Honig, Thymian und Sherry verleiht deinem BBQ das gewisse Etwas. Und der Hauch Cayennepfeffer sorgt für die perfekte Würze.

Entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen der einzigartigen Säure des Rhabarbers, der knusprigen Süße des Baiser Krokants und der samtigen Cremigkeit griechischen Joghurts. Mit einem krönenden Finale aus goldbraun gerösteten Mandelblättchen, ist diese Tarte ein Fest für den Gaumen. Einfach unwiderstehlich!

In der Erdbeer-Saison gibt es nichts Besseres als frische und köstliche Rezepte, die man einfach zu Hause nachkochen kann. Deshalb möchten wir Ihnen heute unser neuestes Highlight vorstellen.

Passend zur Spargel Saison bekommt ihr von uns wieder ein leckeres Rezept zum Nachkochen für Zu Hause. Dieses Mal nehmen wir grünen Spargel. YUMMIE!

Da an Karfreitag klassischerweise Fisch serviert wird, haben wir natürlich etwas für euch vorbereitet.

Nachhaltigkeit ist ein großes Thema. Wir versuchen unsere Lebensmittel bis auf den letzten Rest zu verwerten. Hierzu haben wir Euch ein Rezept vorbereitet:

Wir lieben die Spargelsaison. Die kurze Zeit muss ausgenutzt werden. Deshalb haben wir wieder ein Rezept für euch Zuhause. Spargel mal nicht im herkömmlichen Sinne. Lasst es Euch schmecken!

Traditionell werden Muscheln in der kalten Jahreszeit angeboten. Genau jetzt sind sie, so kurz vorm Laichen, besonders fleischig. Also: zuschlagen! 

Die Vorweihnachtszeit genießen. Wir denken, das wollen wir alle. Lasst uns also ein bisschen Weihnachtsmarkt Feeling nach Hause holen. Wir haben ein Rezept für einen köstlichen Glühwein vorbereitet. Besorgt euch noch ein paar gebrannte Mandeln und Weihnachtsmusik. Schon habt ihr eine wunderbare Atmosphäre geschaffen, bei der ihr dem ganzen Alltagstrubel mal kurzzeitig entkommen könnt. Let's go:

Wir haben wieder etwas für’s Homecooking vorbereitet. Nach all’ den glücklichen Gästen auf unseren Events in Frankfurt möchten wir auch Euch zu Hause unser neustes Highlight vorstellen.
BLACK PIZZA. Es ist super einfach und peppt die klassische Pizza definitiv auf. Nicht nur zu Halloween ist das ein Hingucker. Mit den unterschiedlichsten Toppings kann man hier ein wunderschönes Farbspiel zaubern. Wie sagt man so schön? Das Auge isst mit!
An unseren Live-Cooking Stationen bei vergangenen Veranstaltungen konnten wir schon überzeugen. Nun seid ihr gefragt: Ran an den Teig und seid kreativ beim Belegen!

Hier kommt eines unserer neuesten Food-Highlights für alle Sushi Liebhaber. Mit unserem Grundrezept für einen fantastischen Sushireis könnt ihr euch diesen Genuss nach Hause holen. Und das, ohne fünfzehn jährige Kochschule, die ein jeder Sushi-Chef durchlaufen muss, um den perfekten Sushireis zu kochen. Darauf könnt ihr euch verlassen! Und jetzt kommt der Clou:Ein mexikanischer Burrito gepaart mit typischen Sushi Komponenten? OH YES: Sushirrito! Fusion-Food liegt gerade voll im Trend und wird auch bei unseren Caterings in Frankfurt gerne gesehen. Der Mix aus mexikanischer und japanischer Küche ist bereits in aller Munde. Grund genug ihn ganz schnell auszuprobieren.

Dieser uralte Superfood Klassiker aus eingelegtem und fermentierten Lebensmitteln befindet sich in der nächsten heißen Phase. Gerade in der Sommerzeit zu einem unserer BBQ Caterings  auf einem Rooftop in Frankfurt können wir damit unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern...

In unserem schönen Frankfurt am Main feiert der Rhabarber seine letzten Tage! Traditionell wird Rhabarber nur bis zum 24. Juni geerntet. Deshalb solltet Ihr schnell sein, bevor wir wieder ein Jahr warten müssen. Gott sei Dank folgen noch einige Food Highlights dieses Jahr, mit denen wir Euch auch bei dem nächsten großen Event überraschen dürfen. 

Zum Private Dinner in kleinem Kreis oder auch zum BBQ passt unser Dessert Vorschlag hervorragend und wird eure Gäste den perfekten Abschluss liefern. 

In unserem schönen Frankfurt am Main feiert der Rhabarber seine letzten Tage! Traditionell wird Rhabarber nur bis zum 24. Juni geerntet. Deshalb solltet Ihr schnell sein, bevor wir wieder ein Jahr warten müssen. Gott sei Dank folgen noch einige Food Highlights dieses Jahr, mit denen wir Euch auch bei dem nächsten großen Event überraschen dürfen. 

Zum Private Dinner in kleinem Kreis oder auch zum BBQ passt unser Dessert Vorschlag hervorragend und wird eure Gäste den perfekten Abschluss liefern. 

So geht's... Für eine knusprige Haut deckt man die Gans halbseitig mit Alufolie oder einem mit Weißwein getränkten Tuch ab. Gegen Ende der Garzeit begießt man das Federvieh entweder mit Eigensaft... 

Elememts Catering - diesmal gibt es etwas Süsses & Flüssiges zum Nikolaustag, was Euch warm ums Herzchen werden lässt. 

Glück ist der Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen. Pünktlich zum 1. Adventswochenende ein feines Plätzchenrezept um das Wochenende zu versüssen. ELEMENTS X-Mas Florentiner...