Wir bieten Ihnen kulinarische Lösungen, um Ihren Messegästen mit Speisen und Getränken täglich jeden Wunsch auf dem Stand zu erfüllen. Gleich ob Fingerfood, Flying Buffet oder erstklassige Menüs – unser wichtigstes Ziel ist, bleibende Eindrücke beim Messecatering zu hinterlassen, Faszination zu bieten und Gastfreundlichkeit zu zeigen.
Was uns auszeichnet? Wir sind gerne für Sie da. Mit perfekter Organisation, passende Highlights, individuellen Show Acts, exzellenten Speisen und Getränken. Unser Geheimnis? Maßgeschneiderte Konzepte und Betreuung für passende Show Acts und Presseveranstaltungen neben dem Messecatering ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Sprechen Sie mit uns – Ihnen verraten wir mehr.
Egal wo, egal wann – wir garantieren intensive Erlebnisse. Auch abseits der Messe bei Ihrem Side Event. Denn oft wird gerade die Parallelveranstaltung zum „Place to be”. Wir finden die passende Location, auf der Sie Ihr Produkt eindrucksvoll in Szene setzen können, Ihren Gästen den idealen Raum zur Vernetzung bieten und zum Dialog anstiften.
Mit Catering, Deko, Mobiliar, Betreuung, Servicepersonal und Künstlern schaffen wir die besten Voraussetzungen, um Ihr Business richtig in Szene zu setzen.
Das Schönste an Ihrem Messeevent? Es einfach zu genießen und sich um Ihre Kundenkümmern zu können, ohne sich Gedanken machen zu müssen. Mit diesem Anspruch kümmern wir uns als Ihr persönlicher Host um alles, was auf Ihrem Stand über das Genießen selbst hinausgeht. Dafür bieten wir Ihnen maßgeschneiderte Standbetreuung, köstliches Messecatering in Frankfurt und ein Servicepersonal, das diesen Namen auch verdient. Erleben Sie persönlichen Service von Mensch zu Mensch. Nichts ist unmöglich, exzellenter Service & vorausschauende Betreuung.
Wenn es um die Dekoration Ihres Messestandes geht, sieht man dem gelungenen Gesamtwerk an, wie viel Leidenschaft in ihm steckt. Man sieht eine individuelle Blumenkreation auf dem Messestand – zuerst nur Farbe und Form, doch plötzlich wird der Blick hineingezogen, im Kopf beginnt ein Feuerwerk der Assoziation. Die Dekoration entfesselt ihre wahre Wirkung in Harmonie mit Ihrem Markenauftritt. Aus der Betrachtung wird ein Erlebnis. Sie merken, wir kennen den Wert von Enthusiasmus und erhöhen den Stilfaktor auf Ihrem Stand. Damit Ihr Messeevent ein Unikat wird.
Messegefühl. Stilgefühl. Qualitätsgefühl. Es gibt einen Rahmen für große Emotionen. Mit außergewöhnlichem Design bei der Eventausstattung. Besucht man den Messestand, ist man Teil eines Gesamtkonzepts. Und das entstammt Ihrem Stil. Element für Element gestalten wir neben dem Messecatering auch Ihren Messestand. Mit Tischen, Stühlen, Bars oder Lounge Landschaften realisieren wir für Sie Raumwelten, mit denen Ihr Messeevent zum Erlebnis wird. Ein Prinzip, bei dem wir keine Kompromisse machen.
„just in time“ und maximales Erlebnis – zwei der Ziele, die Sie als Messegastgeber unbedingt erreichen wollen. Dafür heißt das Geheimrezept: präzise Logistik. Wenn alles reibungslos abläuft und Waren, Speisen sowie Getränke exakt in der richtigen Menge, Zeit und Qualität zur Verfügung stehen. Daraus ergibt sich für Sie maximale Gelassenheit. Denn wir stehen bereit, auch wenn es mal schnell gehen muss. Perfekt!
Elements Catering ist Event intensiv. Wir haben die Idee des One Stop Shops für Messen neu übersetzt und auf den Punkt gebracht. Auch dafür verantwortlich: ein zentraler Ort mit bis zu 6.000 m2 Lagerkapazität. Von hier aus können wir Sie bei Bedarf unterstützen, wenn Ihr Messebauer Kapazitätsengpässe beim Einlagern seines Materials hat oder Sie flexible Lagerungsmöglichkeiten für Ihr Präsentationsmaterial benötigen.
Die On Time Bereitstellung auf Ihrem Messestand durch unsere Logistik ist nur ein kleiner Part, mit dem wir Sie bei Ihrem Messeauftritt neben dem Messecaterring zusätzlich unterstützen können. Mehr Raum für Ihren Auftritt und Zeit für Ihre Kunden, wir kümmern uns um das reibungslose Rundherum.
Daten und Angaben, die so weit zurückliegen, verschwimmen meistens im Nebel der Geschichte. Was sich genau im Frühjahr 1240 zugetragen hat, ist deshalb auch nicht präzise dokumentiert. Eine Delegation Frankfurter Kaufleute und Ratsherren muss wohl damals die lange Reise nach Italien angetreten haben, in die Region Marken. Denn in der Nähe der Stadt Ascoli, die schon damals an einer wichtigen Handelsstraße gelegen war, hatte vor knapp 779 Jahren Kaiser Friedrich II. sein Feldlager aufgeschlagen. Was sich dann dort genau abgespielt hat, ist ebenfalls nicht überliefert. Fest steht nur: Der Kaiser stellte den Reisenden aus Frankfurt eine Urkunde mit seinem Siegel aus, in der er der deutschen Stadt das Recht des freien Geleits gewährte.
Das bedeutete konkret: Alle Kaufleute, die in die Freie Reichsstadt Frankenfurth kamen, standen fortan unter dem Schutz des Kaisers und seines Heeres. Der Herrscher konnte gegenüber den Landesfürsten den Befehl erteilen, Handelskarawanen zu beschützen. Das reduzierte das Risiko von Überfällen für die Händler drastisch. Damit erhöhte sich die Zahl der Kaufleute, die nach Frankfurt am Main kamen, beträchtlich. Dieses Messe-Privileg kostete die Frankfurter mit Sicherheit einiges - aber diese Investition in die Zukunft hat sich bezahlt gemacht.
Tatsächlich war die Stadt Frankfurt schon im zwölften Jahrhundert ein internationaler Umschlagplatz für Waren aller Art; die erste urkundliche Erwähnung einer Messe stammt wohl aus dem Jahr 1150. Frankfurt profitierte schon damals von seiner zentralen Lage im Herzen Europas, in der sich verschiedene Verkehrswege kreuzten. Sie führten nach Lyon, Venedig, Antwerpen, nach Norden in die Hansestadt Lübeck und nach Osten in die Handelsstadt Nischni Nowgorod. So mutierte die Kaiserstadt Frankfurt schnell zur Drehscheibe der Warenströme; zumal der Main als günstiger Transportweg beste Voraussetzungen schaffte für eine internationale und reichsweite Messe. Auf dem mittelalterlichen Warenumschlagplatz rund um das heutige Rathaus Römer, dessen Name an die Kaufleute aus Italien erinnert, boten die Händler Seide, Tücher, exotische Speisen und Kram sowie Pelze an. Waffen gehörten ebenfalls zu den begehrten Gütern.
Am 25. April 1330 folgte dann das zweite Messeprivileg, ausgefertigt von Kaiser Ludwig IV. aus dem Hause Wittelsbach. Seitdem existierten zwei Messetermine in Frankfurt: einer im Frühjahr und einer im Herbst - wobei die großen Messen ab 1909 dann an alle an der Festhalle stattfanden. Bei den Konsumgütermessen hat sich diese terminliche Grundstruktur bis heute erhalten - die Ambiente findet im Herbst und die Heimtextil im Frühjahr statt.
Zu den Waren, die in Frankfurt gehandelt wurden, zählten bald auch Bücher. Der Erfinder des modernen Buchdrucks, Johannes Gutenberg, hielt sich damals des Öfteren zu Messezeiten in Frankfurt auf und soll eine seiner ersten Bibeln hier verkauft haben . Die heutige Buchgasse erinnert noch an die Anfänge des Handels mit dem gedruckten Wort, das bis heute ein Publikumsmagnet geblieben ist. Die jährlich im Oktober stattfindende internationale Buchmesse füllt allerdings nicht mehr nur die kleinen Stände in der Buchgasse, sondern sämtliche Hallen auf dem Messegelände.
Zum Warenhandel gesellte sich bald auch der Geldhandel. Frankfurt wurde schon damals durchaus kritisch gesehen. In den Römerhallen wurde Anfang des 16. Jahrhunderts so eifrig mit Gold und Schmuck gehandelt, dass der Reformator Martin Luther die Stadt wenig schmeichelhaft als „das Gold- und Silberloch des Reiches“ betitelte. Zur damaligen Zeit fanden sich zu Messezeiten bis zu 40.000 Menschen am Main ein; ein Viertel der Händler stammte bereits im frühen 17. Jahrhundert aus dem Ausland. Das ständige hin und her Tauschen der unterschiedlichen Währungen wurde allerdings schnell als Hemmnis für den Handel empfunden. So kamen die Schmuck - und Goldhändler bald auf die Idee, einen einheitlichen Geldkurs festzulegen und Fremdwährungen in Frankfurter Kreuzer umzurechnen. Die Stadt segnete dieses Vorhaben 1585 ab - der Grundstein für die Entwicklung zur Finanzmetropole war gelegt.
Heute machen neben der in Frankfurt ansässigen Börse an die 400 Geldinstitute, darunter die Europäische Zentralbank EZB und die Bundesbank die Metropole zum wichtigsten europäischem Finanzplatz.
Mit den Privilegien von 1240 und 1330 entwickelte sich Frankfurt schnell zum wimmelnden Markt für Waren aus aller Welt. Doch auch konkurrierende Städte wie das wirtschaftlich liberale Leipzig entdeckten das lukrative Messegeschäft für sich und luchsten Frankfurt einige Jahre lang Teile davon ab. Auch die mit der industriellen Revolution aufkommenden Vertriebsformen bereiteten der Messestadt anfänglich Probleme. Frankfurt reagierte mit industriellen Leistungsschauen, deren Grundmuster sich bis heute in den Branchenmessen der IAA, der Automechanika, der ISH oder der Musikmesse widerspiegelt. Das Erfolgsgeheimnis scheint simpel: kontinuierliche Weiterentwicklung, über Jahrhunderte hinweg.
Heute zählt Frankfurts Messegesellschaft zu den Weltmarktführenden im Messegeschäft. Tatsächlich ziehen die Messen jährlich mehr als eine Million Besucher aus aller Welt an, statt auf den Gassen aber auf das eigene rund 600.000 Quadratmeter große Messegelände. In den mittlerweile zwölf, immer wieder modernisierten Ausstellungshallen und der berühmten Festhalle finden jährlich 150 Messen und rund 350 Kongresse, Konferenzen sowie andere Events statt. Mehr als 2.400 Mitarbeitern an 30 weltweiten Standorten erwirtschaften einen Jahresumsatz von rund 669 Millionen Euro.
