Positano meets Frankfurt
Kulinarische Highlights und elegante Atmosphäre
10. Juli 2024
Ein lauer Sommerabend mit Catering in Frankfurt. Die Sonne tauchte die Skyline in ein warmes, goldenes Licht, als die Gäste sich auf der Dachterrasse eines der beeindruckendsten Wolkenkratzer der Stadt versammelten. Mit einem atemberaubenden Blick über die Stadt und einer eleganten Atmosphäre erwartete sie ein Abend voller kulinarischer Köstlichkeiten und stilvoller Unterhaltung. Das Motto des Abends: Positano. Eine Hommage an die italienische Amalfi-Küste, bekannt für ihre atemberaubenden Ausblicke, charmanten Straßen und exzellente Küche. Wir von ELEMENTS Catering hatten die Ehre, dieses edle Event zu gestalten und unsere Gäste auf eine geschmackliche Reise mitzunehmen.
Schon beim Betreten der Dachterrasse wurden die Gäste von einer eleganten Atmosphäre empfangen. Stilvolle Dekorationen, inspiriert von der Küste Positanos, verliehen dem Raum einen Hauch von italienischem Flair. Der Abend begann mit einer Auswahl an erfrischenden Spritz-Getränken. Ob Aperol, Limoncello oder Campari Spritz – für jeden Geschmack war etwas dabei. Die verschiedenen Spritz-Kreationen wurden kunstvoll zubereitet und von unserem geschulten Barkeepern charmant und professionell serviert.
Unser Flying Service, ein Markenzeichen von ELEMENTS Catering, ist eine Kunst für sich. Die erfahrenen Servicemitarbeiter bewegten sich geschickt durch die Menge und boten den Gästen die ersten kulinarischen Highlights des Abends an: Gegrillte Mini Bruschetta mit dreierlei Belägen.
Die Bruschetta-Variationen, liebevoll auf kleinen Tellern angerichtet, waren ein Genuss für Augen und Gaumen. Jede Bruschetta war ein kleines Kunstwerk, das die Gäste begeisterte und die Vorfreude auf das bevorstehende Menü steigerte.
Der Hauptgang wurde als wahres Spektakel inszeniert. Zwei Highlights standen im Mittelpunkt: Pasta aus dem Parmesanlaib und zartes Filetsteak. Die Pasta wurde direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Unser Chefkoch schwenkte die frische Pasta in einem großen, ausgehöhlten Parmesanlaib, wodurch sie eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack erhielt. Der Duft von geschmolzenem Parmesan und frischen Kräutern erfüllte die Luft und zog die Gäste magisch an.
Parallel dazu wurde das Filetsteak serviert. Perfekt medium-rare gegart und mit einer Kruste aus Kräutern und Gewürzen verfeinert, zerging das Fleisch förmlich auf der Zunge. Begleitet wurde das Filetsteak von einer Auswahl an frischen, saisonalen Beilagen, die das Geschmackserlebnis abrundeten.
Die Veranstaltung war nicht nur kulinarisch, sondern auch atmosphärisch ein Highlight. Die Gäste genossen die exklusiven Speisen bei entspannter Lounge-Musik, die sich im Laufe des Abends in coole Beats verwandelte. Ein DJ sorgte für die perfekte musikalische Untermalung und schuf eine lebendige, aber dennoch elegante Stimmung.
Während die Sonne langsam hinter der Frankfurter Skyline verschwand und die Lichter der Stadt zu funkeln begannen, klang der Abend bei guter Stimmung und kühlen Getränken aus. Die Gäste tanzten und genossen die besondere Atmosphäre bis in die späten Abendstunden.
Die Veranstaltung auf der Dachterrasse war ein voller Erfolg und bleibt sowohl uns als auch unseren Gästen sicherlich noch lange in Erinnerung. ELEMENTS Catering hat es wieder einmal geschafft, durch hervorragenden Service, kreative kulinarische Kreationen und ein stimmungsvolles Ambiente einen unvergesslichen Abend zu gestalten.
Die Verbindung von hochwertigen Zutaten, meisterhafter Zubereitung und einer einzigartigen Location machte diesen Abend zu etwas ganz Besonderem. Unser Team aus talentierten Köchen und professionellem Servicepersonal hat gezeigt, dass Catering nicht nur die Versorgung mit Speisen und Getränken bedeutet, sondern eine Kunstform ist, die alle Sinne anspricht und ein Event unvergesslich macht.
Wir danken unseren Gästen für ihr Vertrauen und freuen uns schon auf die nächsten Herausforderungen, um auch zukünftige Veranstaltungen zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen. Bis dahin bleiben die Erinnerungen an einen perfekten Abend in den Frankfurter Wolkenkratzern – ein kleines Stück Positano mitten in der Mainmetropole.
