La Dolce Vita mit ELEMENTS Catering
Ein unvergessliches Sommer-Event auf der Dachterrasse
04. September 2024
Der Sommer in Frankfurt kann manchmal überraschen. Zwischen der urbanen Kulisse aus Hochhäusern und historischen Gebäuden gibt es einen Ort, der zur wahren Oase wird: Eine exklusive Dachterrasse mitten in der Stadt, die an einem lauen Abend zur Bühne für ein einzigartiges Event wurde. Unter dem Motto "La Dolce Vita" durften wir von Elements Catering einen Abend kreieren, der alle Sinne berührte und die Gäste auf eine kulinarische Reise nach Italien entführte.
Die Temperaturen waren sommerlich warm, die Skyline funkelte im Hintergrund, und über allem lag eine besondere Leichtigkeit in der Luft – das Gefühl des "Dolce Vita". Unsere Mission: Diese Stimmung nicht nur mit kulinarischen Highlights zu unterstreichen, sondern sie durch ein perfekt abgestimmtes Gesamtkonzept greifbar zu machen. Unser engagiertes und erfahrenes Team bereitete alles vor, um diesen Abend unvergesslich zu machen.
Die Gäste wurden direkt auf der Dachterrasse begrüßt. Der Blick über Frankfurt und das sanfte Abendlicht sorgten bereits für Staunen. Doch die wahre Überraschung wartete in kulinarischer Form: Unser Flying Fingerfood, serviert in eleganten Gläschen von unserem charmanten Servicepersonal, brachte sofort ein Stück Italien auf die Terrasse. Leicht und sommerlich, perfekt für diesen warmen Abend.
Ein gelungenes Event beginnt mit einer hervorragenden Vorspeise. Für diesen Anlass haben wir uns von der italienischen Küche inspirieren lassen, die für ihre Frische und Vielfalt bekannt ist. Unser Fingerfood bot eine Auswahl an italienischen Klassikern, die modern und leicht interpretiert wurden. Im Fokus standen Vitello Tonnato, Carpaccio vom Rind und gegrillte Garnelen – Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich sofort den Sommer und das Mittelmeer in die Frankfurter Innenstadt brachten.
Die Vorspeisen wurden von unserem Servicepersonal direkt zu den Gästen gebracht, die diese kulinarischen Highlights ganz entspannt genießen konnten. Unser hübsches und talentiertes Team setzte dabei nicht nur auf perfekten Service, sondern strahlte auch die Lebensfreude aus, die das Event so besonders machte.
Nach den Vorspeisen folgte das Herzstück des Abends: Ein mediterranes Grillbuffet, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnte. Im Zentrum stand das Entrecôte vom Fassona-Rind – eine wahre Delikatesse, die für ihre Zartheit und ihren intensiven Geschmack bekannt ist. Begleitet wurde das Fleisch von goldbraun gebackenen Rosmarinkartoffeln, die mit ihrem Duft von Kräutern und Olivenöl den Sommer auf den Teller brachten.
Natürlich durfte es an Dips nicht fehlen. Ob klassische Sauce Choron, die mit ihrer cremigen Textur perfekt zum Fleisch passte, oder eine herzhafte Oliventapenade – hier war für jeden Geschmack etwas dabei. Unser Grillbuffet war eine Hommage an die mediterrane Küche, die für ihre Einfachheit und gleichzeitig Raffinesse geschätzt wird. Die Gäste genossen es sichtlich, sich nach Belieben durch die verschiedenen Komponenten zu probieren und sich ihre Teller individuell zusammenzustellen.
Was wäre ein gelungenes Sommerfest ohne ein erfrischendes Dessert? Für diesen Abend hatten wir uns etwas ganz Besonderes überlegt: Unser ELEMENTS Frozen Yoghurt, der mit Stickstoff frisch zubereitet wurde. Diese besondere Zubereitungsweise sorgte nicht nur für neugierige Blicke, sondern auch für eine unvergleichlich cremige Textur. Die Gäste konnten aus verschiedenen Toppings wählen –
Neben kulinarischen Genüssen durfte an diesem Abend auch die richtige musikalische Begleitung nicht fehlen. Ein Gitarrist spielte sanfte Melodien, während die Sonne langsam unterging. Seine Musik verlieh dem Abend eine zusätzliche Prise Romantik und Lebensfreude. Die Gäste ließen sich von den Klängen verzaubern und genossen dabei ihre Drinks. Die Bar präsentierte neben klassischen Sprizz-Getränken auch einen speziell auf den Kunden abgestimmten Gin Tonic – ein Highlight, das viele positiv überraschte. Der Gin Tonic wurde mit einer besonderen Kräutermischung verfeinert, die perfekt zur sommerlichen Stimmung passte.
Der Abend auf der Dachterrasse war mehr als nur ein Event – es war eine Erfahrung, die alle Sinne ansprach. Unter dem Motto "La Dolce Vita" gelang es uns, ein Stück Italien nach Frankfurt zu bringen und den Gästen einen unvergesslichen Sommerabend zu bescheren. Die Kombination aus erstklassigem Essen, erfrischenden Drinks, sanfter Musik und der einzigartigen Atmosphäre über den Dächern der Stadt schuf Momente, die noch lange in Erinnerung bleiben werden.
Elements Catering steht für maßgeschneiderte Event-Konzepte, die jeden Anlass zu etwas Besonderem machen. Dieser Abend war ein weiteres Beispiel dafür, wie wir durch Liebe zum Detail und Leidenschaft für das, was wir tun, unseren Kunden und ihren Gästen unvergessliche Erlebnisse schenken. Egal, ob es ein privates Dinner, eine große Feier oder ein exklusives Firmenevent ist – wir sorgen dafür, dass jedes Event einzigartig wird und die Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen.
