ELEMENTS Catering in der Klassikstadt
Klassikstadt Frankfurt trifft auf kulinarische Raffinesse
20. September 2024
Die Klassikstadt in Frankfurt bot eine moderne und stilvolle Atmosphäre für das Mandantensommerfest einer renommierten Frankfurter Rechtsanwaltskanzlei. Als ELEMENTS Catering war es unser Ziel, dieses Event mit exquisiten Speisen, erstklassigem Service und einer beeindruckenden Atmosphäre unvergesslich zu machen. Hier ein Blick hinter die Kulissen dieses besonderen Abends.
Die Klassikstadt Frankfurt ist eine Location, die Geschichte und Moderne auf einzigartige Weise vereint. Umgeben von klassischen Automobilen und einer charmanten Industriearchitektur, entstand eine außergewöhnliche Atmosphäre, die sowohl exklusiv als auch einladend war. Die offene Gestaltung der Räume und die großzügigen Terrassen boten ausreichend Platz für unsere verschiedenen Stationen und Bars, während die Kulisse aus Oldtimern dem Event einen Hauch von Eleganz und Nostalgie verlieh.
Bereits beim Empfang der Gäste wurde deutlich, dass es sich hier um ein besonderes Event handelte. Unsere drei Bars, strategisch über die Location verteilt, boten eine Auswahl an erlesenen Getränken, darunter kreative Aperol Spritz Variationen, klassische Cocktails und erfrischende alkoholfreie Alternativen. Mit unserem Wine Tasting, präsentiert von einem erfahrenen Sommelier, konnten die Gäste edle Tropfen verkosten und Wissenswertes über die Herkunft und die Besonderheiten der Weine erfahren. Dieser elegante Auftakt sorgte bereits zu Beginn für eine angenehme und stilvolle Stimmung.
Unsere Live-Cooking-Stationen waren das Herzstück des kulinarischen Angebots. Hier konnten die Gäste hautnah erleben, wie aus erstklassigen Zutaten wahre Gaumenfreuden zubereitet wurden.
Die Station mit den verschiedenen Gazpacho-Varianten wurde schnell zum Highlight für die Liebhaber leichter und frischer Vorspeisen. Unsere Köche bereiteten vor den Augen der Gäste traditionelle und moderne Varianten dieses Klassikers zu, garniert mit einer Auswahl an köstlichen Toppings wie Croutons, Avocado, Garnelen und aromatischen Ölen.
Auf unseren zwei Grillbuffets präsentierten wir Entrecôte vom Fassona-Rind – zart und saftig gegrillt – begleitet von einer Auswahl an mediterranem Gemüse. Der Duft der Grillspezialitäten lag in der Luft und zog die Gäste auf die Terrasse, wo sie die entspannte Sommeratmosphäre genießen konnten.
Für die Fischliebhaber unter den Gästen bot unser Buffet eine Vielzahl an eingelegten Lachsvarianten. Die Silly Salmon Party begeisterte mit unterschiedlich mariniertem Lachs, der durch ein breites Angebot an Butter Boards und delikaten Toppings perfekt ergänzt wurde.
Ein weiteres Highlight war unsere Pasta-Station. Hier wurde frische Pasta im großen Parmesanrad geschwenkt und mit einer cremigen Trüffelschaumsoße verfeinert. Durch eine Auswahl an Toppings konnten die Gäste ihre Pasta ganz nach ihrem Geschmack individualisieren – ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Der krönende Abschluss des kulinarischen Erlebnisses war unsere Dessertbar. Mit einer beeindruckenden Auswahl an süßen Köstlichkeiten – von fruchtigen Mousses bis hin zu schokoladigen Verführungen – fand hier jeder Gast sein perfektes Dessert.
Die musikalische Untermalung durch eine Live-Band sorgte für eine lockere und festliche Atmosphäre. Die Gäste konnten die Musik genießen und dabei entspannt die vielfältigen kulinarischen Angebote erkunden. Für Kaffeeliebhaber hatten wir unsere Kaffee-Ape mit Barista und Kaffeedrucker vor Ort, die mit ihrer Vielfalt an Kaffeespezialitäten begeisterte. Ein besonderes Highlight war der Kaffeedrucker, mit dem individuelle Motive auf den Milchschaum gezaubert wurden – ein Hingucker, der für viel Gesprächsstoff sorgte.
Nachdem die offiziellen Programmpunkte des Abends vorüber waren, wollten wir den Gästen noch eine letzte Freude bereiten. Unser selbst aufgebauter Kiosk bot eine Auswahl an Snacks und Getränken für den Heimweg. Hier konnten sich die Gäste mit einer kleinen Stärkung für die Heimreise eindecken oder den Abend noch mit einem kleinen Mitternachtssnack ausklingen lassen.
Das Mandantensommerfest in der Klassikstadt Frankfurt war ein Event, das in Erinnerung bleibt. Die Kombination aus einer modernen und exklusiven Location, einem abwechslungsreichen und hochwertigen kulinarischen Angebot sowie einem stimmungsvollen Rahmenprogramm machte diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis.
Als ELEMENTS Catering sind wir stolz darauf, mit unserer Expertise und Leidenschaft zu diesem Erfolg beigetragen zu haben. Unser Anspruch ist es, jeden Anlass zu etwas Einzigartigem zu machen – und dieses Sommerfest war dafür das beste Beispiel.
